Industria de la carne obtuvo una importante victoria
La industria de la carne de Estados Unidos se llevó una importante victoria con la derogación de una ley que obligaba a los minoristas a incluir la información en las etiquetas de los empaques de carne sobre el país de origen de la res o el cerdo. Los legisladores aseguraron que no tuvieron otra opción de eliminar esta ley después de reiteradas resoluciones de la Organización Mundial del Comercio (WTO según sus siglas en inglés.)
La OMC autorizó recientemente a Canadá y México para que apliquen represalias económicas contra Estados Unidos por más de 1.000 millones de dólares.
El sector de la industria de la carne había tratado de que se eliminara esta ley en el Congreso y en los tribunales desde hace 15 años.
Los grupos defensores de los consumidores en Estados Unidos opinaron que la derogación es decepcionante en momentos en que los consumidores están pidiendo más información sobre el origen y procesamiento de sus alimentos. Agregaron que las etiquetas ayudan a las personas a tomar decisiones de compra mejor informadas y alentar la compra de carne estadounidense.
El Congreso hizo obligatorias las etiquetas por primera vez en 2002, en medio de temores de que el ganado importado tuviera la enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina). Sin embargo, la mayoría de los paquetes no portaron etiquetas hasta 2009 debido a los retrasos impulsados por la industria cárnica.
La derogación se hizo inevitable una vez que Estados Unidos perdió todas sus apelaciones ante la OMC y que las represalias se volvieron una posibilidad. Sin embargo, los grupos defensores de los consumidores criticaron al Congreso por haber revocado la ley a la carne picada y la carne de cerdo, además de los cortes frescos que fueron objeto de las preocupaciones de la OMC.
La derogación también fue una gran derrota para los legisladores de los estados del norte estadounidense, donde los ganaderos compiten directamente con sus rivales canadienses.
